건강을 생각한다면 지금부터라도 관리에 돌입하는 것이 좋겠죠? 오늘은 활성 산소 제거 음식에 대해서 알오보도록 하겠습니다.
호흡을 하며 살아가는 우리들. 체내로 들어간 산소는 대부분 몸에 좋은 작용을 해줍니다. 그러나 환경오염이나 화학물질, 혈액순환 장애 등으로 산소가 과하게 생성이 되면 활성산소가 만들어집니다.
그렇다면 활성산소는 무엇일까요? 활성산소는 바로 강력한 산화력을 지닌 유해 산소를 말합니다. 우리들의 몸에 있는 산소를 공격하기도 합니다.
하지만 활성산소는 무조건 나쁜영향을 주지는 않습니다. 적당한 양의 활성산소는 인체를 보호해주는 역할을 하기도 합니다. 그러나 적당히를 벗어난 과한양은 인체에 좋지않습니다. 활성산소는 아미노산산화, 핵산 손상, 생리적기능 저하, 노화촉진 등을 발생시킵니다. 그리고 현대인이 자주 앓는 질병에도 관여를 하고 있습니다. 그렇기때문에 인체에 쌓인 활성산소를 제거를 하는 것이 바람직하다고 할 수 있습니다.
그렇다면 활성화산소제거음식은 어떤것들이 있을까요?
비타민 C, 비타민E, 셀레늄, 폴리페놀이 들어있는 음식을 섭취해 주면 됩니다.
<비타민 C>는 인체기능과 건강 유지를 위해 필요한 성분중 하나입니다. 아스코르브산이라고도 불리는데요. 이 물질은 항상화 작용을 해주고, 활성산소로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다. 그리고 면역력을 올려주는 효과를 가지고 있습니다. 비타민 C가 든 활성화산소제거음식은 '빨간 피망'이 있습니다.
빨간 피방에는 비타민 C는 물론 비타민 A도 풍부하게 들어 있는 채소 입니다. 비타민 A는 시력을 유지해주는 것은 물론 신체 저항력을 강화시켜주며 영양소로 피부 및 점막 생선, 기능 유지에도 도움을 주기도 합니다.
비타민 E는 불포화 지방산의 과산화를 막아주고 세포막 손상을 보호하는데 도움을 줍니다. 그리고 심혈관계 질환을 예방을 해주기도 하는데요. 비타민 E가 풍부한 활성화산소제거음식은 해바라기씨가 있습니다. 해바라기씨에는 식물성 스테롤 성분 피토스테롤이 풍부하게 들어있습니다. 그래서 성인병을 해방해주는데도 도움을 줍니다.
셀레늄은 신체를 보호해주고 방어해주는 물질로 활성화 산소를 제거해 신체조직의 노화를 막아주는데 도움을 줍니다. 그런데 셀레늄이 부족하면 내장기능이 떨어지거나 근육통, 근육소모 등이 발생할 수 있기때문에 떨어지지않게 해줘야 합니다. 셀레늄이 들어있는 활성화 산소 제거음식은 브라질너트입니다. 생식 기능 개선, 노화 지연 등 도움을 주는 음식입니다. 그리고 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 변비도 예방해주고, 증상완화에도 효과가 있습니다.
폴리페놀은 항산화 물질 중 하나입니다. 식물에서 발견이 되는 화학물질 중 하나이기도 합니다. 무수히 많은 종류중 하나이며 다양한 종류에 따라 여러 효능을 가지고 있습니다. 폴레페놀의 종류는 카테킨, 안토시아닌, 레스베라트롤 등이 있습니다.
폴리페놀이 들어있는 활성화 산소 제거음식은 바로, 적포도주 입니다. 적포도주는 레스베라트롤이 다량으로 함유가 되어 있습니다. 여기에는 항산화 작용을 해주는 것 뿐만아니라 혈청 콜레스테롤을 낮추어주는데에도 도움이 된다고 합니다.
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